家常下饭小河鱼

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作者: 小红鼠666

用料

家常下饭小河鱼的做法步骤

步骤 1

小河鱼清理干净,加适量盐拌匀,煎至两面金黄备用(或者炸都可以,至于煎炸至什么程度看各人喜好)

步骤 2

备料,酱油,料酒,水,糖,混合

步骤 3

热锅倒油,放姜蒜辣椒炒香(我比较偷懒,见鱼煎的差不多时推到一边,重新倒适量油,再放辣椒等)

步骤 4

放入小河鱼炒匀

步骤 5

加青蒜,撒一点盐

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步骤 6
步骤 6

烹调料汁(不用翻拌),小煮一会(也可水不放,直接炒匀即可)

步骤 7

翻拌,见剩一点汤汁即可

步骤 8

出锅

步骤 9

好下饭哦

步骤 10

😋

步骤 11

紫苏小河鱼

步骤 12

薄荷辣椒小河鱼(不放水)

家常下饭小河鱼的小贴士

吃的时候小心刺

菜谱创建时间:2020-12-01 13:53:39
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