材料备齐
小苏打+盐,将金桔浸泡10分钟,洗干净去蒂
金桔对半切开,不需要去籽
金桔用冰糖腌制2小时,将金桔腌制软
放入不粘锅翻炒,小火慢慢熬
熬制这样半透明状,没有水分了
装入瓶中,瓶子要用开水冲泡过滤干水分
500克的金桔做出来大半罐金桔膏,罐子是500毫升的