黄油切块室温软化。
加入糖粉,用刮刀翻拌均匀。
少量多次加入鸡蛋液,翻拌均匀。
筛入低筋面粉。
拌至无干粉状态。
均分成6份,搓圆!
用两只手的大拇指按压贴合纸杯边缘。
往盆内加入淡奶油、蛋黄和炼乳。
搅拌均匀,过筛一次。
挞液倒入纸杯中。
入预热的烤箱中,上下火170度约25分钟。
待表面上色即可取出。
简单又好吃的一款小甜品!
烤完放凉,可脱模食用!