糖炒年糕

准备年糕！连着吃了几天，大家战斗力下降了，我后来就只切了一条年糕

这里年糕形状有讲究！不要片状，要块状最好，方便翻炒

起锅烧油，火就中火就可以了

倒入年糕，两面煎到一点点金黄，尽量分开点，让每块年糕都接触到油

年糕呈现金黄色，最好是两面都这样，更好吃，放入白糖，翻炒下

加入水，继续翻炒

大火收干汤汁，到这种表面金黄脆脆的状态，就可以盛出来了

啧啧～刚刚好

再撒点白糖，芝麻，这里根据个人喜好

最爱吃这样的