金鱼馒头

把材料一二放在一起揉成光滑的面团，醒发两倍大后拿出揉面拍气切成大小均匀的小剂子然后擀成圆行

把圆面皮对折再对折成三角行

用叉子把三角形的底部用叉子按四下然后每个叉子中间切开捏紧

用筷子把尾部夹紧，用勺子的大头从前面按一下是头部，身上用勺子的尾部做成鱼鳞，黑豆按成眼睛，把前面用刮板切一下小鱼嘴就做好了

全部做好后放在帘上二次醒发两倍大