风味海鲜-肉蟹煲 | 北鼎焖焗珐琅锅
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作者：
北鼎Julia
*本食谱出自@卡卡R我爱游荡
用料
螃蟹
3只（约750克）
葱
60克
姜
25克
大蒜
70克
盐
6克
鸡精
3克
风味海鲜-肉蟹煲 | 北鼎焖焗珐琅锅的做法步骤
步骤 1
螃蟹处理干净，葱切成段，姜切片；
步骤 2
将螃蟹放入大碗中，加入盐和鸡精，均匀涂满螃蟹全身备用；
步骤 3
锅中放少许油，铺上姜葱蒜；
步骤 4
再放上处理干净的螃蟹；
步骤 5
中火焗10分钟即可
菜谱创建时间：2020-12-02 21:16:08
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