米提前泡大概半小时
三层肉放锅里熬一下，熬出油，稍微熬两年有点黄。
加入咸肉，香肠，煸炒
加入土豆，荷兰豆
放入提前浸泡好的香菇干和切好的芥菜，翻炒一下，加入适量盐和蚝油，鸡精
浸泡好的米洗干净
煸炒过的菜倒到米上面，不用去翻动，就让米在菜下面，加入一点水，不用太多，不要全部菜都泡上水，不然饭就太稀了。
电饭锅煮饭键煮好后搅拌一下就可以了，我这次的饭就水稍微多了点，少一点就完美了，味道是很好的。菜可以加自己喜欢的就可以。