好喜欢
1️⃣抹茶粉加入热牛奶搅匀晾凉，加入玉米油搅拌均匀，放入过筛后的低筋面粉Z字拌匀，再加蛋黄搅拌至顺滑无颗粒。
2️⃣白砂糖分3次加到蛋清中打发，呈大弯钩状后取三分之一加入抹茶面糊中翻拌均匀，再倒入剩余的蛋白霜中翻拌均匀，倒入铺有油纸的28×28模具中。 3️⃣烤箱提前预热，165度烤25分钟，出炉晾凉，记得颜色满意加盖锡纸，我就有点颜色烤过了。
4️⃣用模具压出圆形，备用。 5️⃣奶油奶酪软化至顺滑，淡奶油➕糖➕抹茶粉打发出纹路，加入奶油奶酪，搅拌均匀，最好过筛一下，不容易有颗粒，冷藏1小时即可。 6️⃣取一片蛋糕挤上冰乳酪，再叠一片蛋糕，侧面涂少许冰乳酪后转圈裹满奶粉即可。
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