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猪肉干
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作者：
吃货小蛋儿
用料
猪肉干的做法步骤
步骤 1
将猪肉切小块，放冰箱冷冻至变硬，放入主锅，40秒速度5，打碎
步骤 2
加入生抽，蚝油，糖，生粉，黑胡椒粉，料酒，盐，1分钟/反转速度3，搅打上劲
步骤 3
搅拌均匀的猪肉倒出备用～
步骤 4
提前预热烤箱350°F（大概180°C），将一半肉末倒在烘焙纸上，盖上烘焙纸，用擀面杖将肉泥擀开，擀成薄片
步骤 5
刷上蜂蜜水，洒上白芝麻，放入预热好的烤箱，350°F(180°C)烤15分钟，翻面，刷上蜂蜜水，再烤10分钟就好了
步骤 6
烤好的猪肉干取出放凉
步骤 7
用剪刀剪成小块，开吃～
菜谱创建时间：2020-12-03 05:44:08
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