玉米油和红茶粉搅拌均匀至无颗粒物粉末
依次加入牛奶、蛋黄搅拌均匀（每加一个都充分搅拌均匀）
最后加入低筋粉翻拌和画Z搅拌均匀
蛋清分三次加入细砂糖打至大弯钩
蛋清分2-3次和蛋黄糊翻拌均匀
倒入垫油纸烤盘刮平整，速度要快点哦，蛋糕胚不长高多数是动作慢，放入预热好的烤箱，上下火140度20mins+170度10mins（烤箱要提前预热，我烤箱大概10mins）
放凉脱模，切去四个边边，不想要皮的也去皮（为了好看还是建议去皮，手撕就掉）
奶油+红茶粉+细砂糖打发至较硬夹心状态，在蛋糕胚上均匀抹上一层薄薄奶油，在卷1/3位置堆出奶油柱（放红茶冻夹心也可以，红茶冻提前做哦）
借助擀面棍卷起，卷卷看每个人习惯和手法，可以多参考卷卷的技巧哈，卷好捏一捏，捏实一点放入冰箱冷藏1小时定型
珍珠焦糖也好吃哦！做上装饰，要吃的时候再淋焦糖酱，不然焦糖酱下渗，奶油看起来会有孔
1.用没有齿的刀切卷才好看，选把快刀子 2.还是很简单的，操作起来没烦恼 3.南山圆红茶粉超香，推荐这个红茶粉☕️ 4. 红茶奶冻（最先做） 茶包+牛奶+糖煮沸闷15mins（建议煮沸后倒入另外的碗，原来的锅太热闷好牛奶都没了）加入淡奶油和泡软的吉利丁片，倒入盒子冷藏，用的时候切长条摆进奶油柱中