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馒头干（果干机版）
1555人浏览 23人收藏 1人做过
作者：
纯素永恒
用料
馒头干（果干机版）的做法步骤
步骤 1
这次蒸的老面馒头是这样的
步骤 2
切片厚度1.5左右吧
步骤 3
这是切好的
步骤 4
这个留下来没有风干，留着直接吃了，口感还不错😄
步骤 5
放网盘上放里
步骤 6
还有4层没用呢，就已经切完了这一锅馒头了哈哈12层的容量就是大😄
步骤 7
温度45度时间10小时，等几个小时后前后颠倒一次
步骤 8
成品干的嘎嘎的，有的厚一点的都一分为二了哈哈（自己裂开的）
步骤 9
装袋保存，这次我称了一下这些有2200g。
步骤 10
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步骤 11
护生咒🙏🏻
馒头干（果干机版）的小贴士
馒头越宣烤出来越酥，我蒸馒头时基本上都是冷水装锅直接蒸没有二次醒发，醒发好的馒头烤出来的馒头片酥脆，我这个口感稍微有点硬度的那种😄
菜谱创建时间：2020-12-04 11:39:46
