用一点点食盐清洗干净雪梨表皮
雪梨不用去皮，直接在顶部1/4处切开，用勺子挖去籽和内芯。
雪梨放入小碗或炖盅里，在挖空的内芯里放入陈皮和枸杞
加入饴纯零卡糖，再倒入少量矿泉水。 零卡糖的具体用量可以根据自己口味调整
盖回梨顶，水开后，上锅蒸25-30分钟。
冬天的养生甜品就完成啦~
1.雪梨挖掉太多会导致出水变少，所以需要加点水再蒸。 2.如果想吃软一点，可以把蒸的时间延长至1个小时。 3.雪梨选大一点的，这样形状好看。 4.如果想做简单一点，只需要梨和零卡糖就行，可以不放其他辅料。 5.零卡糖可按自己的口味酌情添加，本道食谱中用的饴纯零卡糖为1倍甜，甜度、用量与白砂糖一致。