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南瓜双色馒头
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作者：
Easy1015
用料
南瓜双色馒头的做法步骤
步骤 1
温水中加入白砂糖，酵母搅拌至融化，倒入面粉中，和成光滑的面团。
步骤 2
南瓜削皮切块上锅蒸熟，加入白砂糖压成泥，冷却后加入酵母搅拌，南瓜泥倒入面粉中和成光滑的面团。
步骤 3
两个面团放入烤箱发酵半小时，上下火30-40度。
步骤 4
发好的面团分别揉面排气，具体看之前的南瓜馒头菜谱，揉好的面团用擀面杖擀开，叠在一起，从边缘往中间卷起，卷成长条状。
步骤 5
用刀切成小剂子。
步骤 6
再次放入烤箱发酵，30-40度，40分钟。
步骤 7
发酵好的馒头，冷水上锅，大火烧开后再蒸10分钟，关火焖一分钟。OK了。不知道哪步搞错了，发酵好拿出来变成四不像，哈哈，不耽误吃。
步骤 8
边角做成了一朵“花”
步骤 9
两种颜色都做了一点
菜谱创建时间：2020-12-04 23:35:57
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