炒糖色版红烧肉

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作者: 姝池_gzsj

用料

五花肉
800克
老抽
丨勺
生抽
2勺
料酒
2勺
冰糖
15克
山楂
3克
腐乳汤
2勺

炒糖色版红烧肉的做法步骤

步骤 1

炒锅倒油中小火炒糖,直至融化成焦糖色倒入焯好水的肉块,翻炒

步骤 2

加入葱姜,料酒,生抽老抽翻炒,加开水炖,再加入八角山楂香叶

步骤 3

最后加2勺腐乳汤大火收汁,葱花点缀

菜谱创建时间:2020-12-05 06:47:28
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