用APP打开
简单易学3步曲酸甜猪手的做法

简单易学3步曲酸甜猪手

1.3万人浏览 425人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 淘羽毛
淘羽毛
为方便计算不同数量的猪手,括号内为每克猪手需要的调料量。如果是9度醋可酌情减少量,不然会微微发苦。

用料

简单易学3步曲酸甜猪手的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第1步:去腥。猪手切块,冷水下锅,加入几片姜去腥,水开几分钟后捞出,凉开水冲洗干净备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第2步:熬烂。猪手放入高压锅中,按配方数额加入所有材料,捞匀腌制5分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

高压锅压煮约15−30分钟,时间越久肉越烂,看个人喜好了。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅后会发现油脂和酱料被逼出并终和,形成了美貌和气质并存的酱汁,散发出迷人的香味🤤

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第3步:收汁。把猪手倒入锅中开中火收汁入味即可,可以自行➕鸡蛋🥚,或➕一切你喜欢的东西一起收汁入味……

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

暖冬暖胃暖心😄

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开动

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸甜排骨😄

简单易学3步曲酸甜猪手的小贴士

收汁不用太干,不然会太咸,留一点汁水会更加好吃

菜谱创建时间:2020-12-05 10:06:30
打开App收藏