菠菜一根,焯烫一下备用 杏鲍菇2朵,焯烫一下备用 胡萝卜青椒洋葱切丝备用 肥牛焯下去血沫
2勺耗油,1勺番茄酱,1勺料酒,2勺生抽,1勺老抽,适量黑胡椒碎,搅拌均匀备用
胡萝卜青椒过油备用
宽油,放洋葱炒香
加蘑菇和肥牛炒匀
加米饭炒匀
加酱汁
加胡萝卜青椒
临出锅加菠菜,拌匀出锅
喜欢黑椒口味的多磨些黑椒