所有材料准备好，半根葱切葱花，蒜剁碎，西红柿热水烫一下，去皮切丁，豆腐切块
倒入一点油，将八角和花椒扔进去炸成棕色，捞出来扔掉
倒入葱花和蒜末翻炒至微微泛黄
倒入西红柿丁翻炒出汁
加入生抽，一点点老抽，两勺番茄沙司继续翻炒至微微粘稠
加入一小盆水，然后倒入砂锅里，然后放入一个葱段，小火慢慢熬煮15分钟 没有砂锅的就直接在锅里炖吧，倒电饭锅里也可以 如果想放红薯或土豆块的，在这一步就可以扔进去了
15分钟以后，汤汁有点变得粘稠了，这时候就放入豆腐，金针菇，鱼丸，再炖个10分钟就好了。 一锅味道鲜美、营养丰富的番茄汤就好啦，减肥了光吃这个就好了，不减肥的配米饭、馒头、饼也很好
有绿叶菜的一定要等到所有食材都熟了最后放，菜变软了马上关火