空心芝麻烧饼

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作者: 刘阿姨呀
做了烤箱烤的还有油煎两种,烤的干,油煎的香。但是都特别酥,一定要接着盘子吃太酥了。

用料

空心芝麻烧饼的做法步骤

步骤 1

先和面团,盖上盖子醒十分钟左右;做油酥,把那些食材混合一起抓成团。太大了平均分成几分

步骤 2

把糖馅拌好备用

步骤 3

面团包裹油酥,像包包子一样捏紧封口

步骤 4

擀成长方形片,从中间往两头慢慢擀,因为容易漏

步骤 5

擀好的面片三折,再擀成长方形

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步骤 6
步骤 6

卷起来,平均分,想做大点的少切几刀,我喜欢小点的

步骤 7

把切面两头捏紧收口

步骤 8

竖着把收紧口的面团按平,擀皮的时候其它的面团盖上保鲜膜防止风干,擀圆,包入糖馅,喷水或者刷薄薄一层玉米油,两面粘芝麻,烤箱预热170度18—22分钟左右,根据自己烤箱温度调整。

步骤 9

放进烤箱是扁扁的忘了看什么时候鼓起来了

步骤 10

另一半我用平底锅,多放点油煎的。

步骤 11

特别酥

步骤 12

油煎的更香

空心芝麻烧饼的小贴士

我朋友做了之后给我一些建议,然后我改了一下,希望更好。

菜谱创建时间:2020-12-06 16:49:23
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