准备适量豆腐皮切丝、豆干切条、香肠切片备用。再热水泡一把粉丝备用，忘记拍照啦～
准备适量金针菇、菠菜、土豆片、白菜洗净切好备用。
准备适量丸子、蘑菇、香菇洗净切好，都要焯水备用！
准备一块豆腐，豆腐切片，平底锅煎至微黄捞出备用，这个真的很香呢，煎好的豆腐很香的，都可以直接吃的哦😉
准备一小碗酱汁，分别放入适量芝麻酱、香油、醋、生抽、蚝油、盐、糖，加入适量的水调成酱汁备用！
找一个砂锅，依次先放入豆腐皮、土豆片、粉丝、丸子、豆干、金针菇、蘑菇、香菇、香肠等各种备菜，最上边放蒜末，倒入酱汁，加盖煮10分钟左右。
开盖放入菠菜，再煮5分钟就好啦，大功告成啦啦啦😊！
砂锅粉丝煲的材料可以换成自己喜欢吃的各种蔬菜丸子，荤素搭配，好吃又营养哦！ 准备好的荤菜丸子蘑菇等这些食材还是先用热水焯熟再放砂锅煮哦，节省时间！ 一个人吃的话少准备一些材料就行哦，我这里是两个人的量哦～