冬瓜排骨汤
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作者：
最耐喝可乐
用料
冬瓜排骨汤的做法步骤
步骤 1
排骨清水浸泡20分钟
步骤 2
冬瓜去皮切厚一点的片，荸荠去皮，胡萝卜切大滚刀块，玉米切成段
步骤 3
凉水下入排骨
步骤 4
水开撇出浮沫
步骤 5
用砂锅把水烧开
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步骤 6
步骤 6
锅中烧油七成热，放入八角，姜丝，葱丝煸香放入排骨炒一下，放半勺料酒去腥
步骤 7
排骨过油后盛出，炝锅的葱，姜，八角不要
步骤 8
水开把排骨倒入砂锅中，放姜片，葱，玉米大火煮10分钟，转中小火煮30分钟，加入胡萝卜，荸荠，煮10分钟左右再放冬瓜，盐煮10分钟，一共煮一小时左右就可以了，关火后加入白胡椒粉
步骤 9
一道健康美味的靓汤*^O^*
菜谱创建时间：2020-12-06 21:55:58
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