芝士奶油玉子烧(高度还原日本餐厅)

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前几天去奥克兰一个老牌日本餐,点了一道铁板玉子烧,吃起来还不错,试着复刻一下,毕竟18纽币一份不便宜哈哈哈。

用料

芝士奶油玉子烧(高度还原日本餐厅)的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋,牛奶,糖,盐打在一起,平底锅烧热放油,先倒三分之一鸡蛋液下去,凝固后推到一个边,再倒剩下的三分之一在空了的地方,以此类推。推最后一层时撒一把芝士上去。

步骤 2

装盘,挤酱。

菜谱创建时间:2020-12-07 14:05:36
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