准备1斤面粉，两颗鸡蛋，我的家人喜欢吃劲道的面，所以我放了两颗鸡蛋，放一颗也可以
加适量水，和成软硬适中的面团，醒面20分钟
醒完面，揉成光滑的面团
擀成厚薄均匀的面片，表面撒上面粉或者玉米面粉
像这样折叠一下就可以切条了
因为我是要做糊涂面，擀厚点口感好，所以擀的比较厚，也可以擀的薄一点
准备一下做糊涂面的食材
香喷喷的，又营养又劲道的鸡蛋手擀面就熟了，吃上一碗热太暖和了(｡･ω･｡)