银耳薏米山药羹

薏米提前泡个半小时。

先把银耳薏米一起煮开，小火炖30分钟放弃枸杞桂圆，再煮15分钟这样把山药冰糖放进去，继续熬20分钟就好了。

薏米不烂有颗粒感，山药没糊很酥糯。