准备250克黄油。🧈
切成小块，缩短软化时间，室温软化至轻轻按压有洞洞。
加入全部的糖粉，搅拌均匀。
鸡蛋分两次加入，每次用打蛋器搅拌至融合。
再筛入低筋面粉和奶粉，用翻拌的手法搅拌均匀。
最后再加入果干。
整成自己喜欢的形状，放入冰箱冷冻大概半小时。
切片，不能太厚，大概7.8mm
放入预热好的烤箱，上下火150，大概15到20分钟，每个烤箱的温度不一样，注意看上色情况。
晾凉后放入密封盒保存。酥脆酸甜，超适合当下午茶配茶的。