山姆麻薯球(木薯粉)

1.5万人浏览 912人收藏 10人做过
作者: 叮叮0020
麻麻爱吃,自己记录一下!

用料

山姆麻薯球(木薯粉)的做法步骤

步骤 1

全家福😂

步骤 2

加热材料倒入锅中,加热至周边冒泡。

步骤 3

少量多次加入20克面粉,边加热边搅拌,确保面粉都被烫熟。注意防止糊锅哦,必要时暂时离火搅拌!

步骤 4

加入面粉后,小火搅拌至略粘稠的!如图!

步骤 5

趁热加入木薯粉,搅拌均匀,此时的面团应该是不粘手的!

展开全部
步骤 6
步骤 6

放凉后,少量多次的加入鸡蛋液搅拌。搅拌至挂在刮刀上不会马上滴落即可!最后加入适量黑芝麻搅拌均匀!

步骤 7

烤箱上下🔥180预热! 将搅拌均匀的糊糊装入裱花袋,挤出粑粑的形状!哈哈哈!尽量堆的高一点,这样成品不会像个饼😂!

步骤 8

烤箱上下火🔥180,中层35分钟!

步骤 9

这次做的有点多,都粘一起啦!哈哈哈!

菜谱创建时间:2020-12-10 16:25:51
打开App收藏