娃娃菜洗净，用刀一片劈成两片
水完全煮开，放娃娃菜大概烫40秒
烫好的娃娃菜装盘，上面放葱
这一步很关键。最好是有熬煮过后的高汤，稍微加点盐烧开，直接浇到娃娃菜上即可。想要颜值高点，可以放点枸杞装饰。 若是没有也很简单，锅烧热，放油，爆香蒜蓉，加水，水开加瘦肉，煮个七八分钟放盐，直接把肉汤浇到娃娃菜上。（喜欢味道重点的可以加点蚝油） 连瘦肉也没准备的也可以做，直接锅热，放油，爆香蒜蓉，加少量水，水开放盐放蚝油，浇到娃娃菜上即可。
成品出锅，不喜欢葱蒜的可以不放～也可以加枸杞进汤里煮开点缀～