100克面粉2克盐少许食用油搅拌均匀。
活成一个光滑的面团
案板撒玉米淀粉把面擀开
擀成薄片每个面片中间切两刀
五成油温上锅炸
炸好的薄脆备用
面粉和玉米面是2:1，加入少许盐调味
加入适量的水调成酸奶状
电饼档预热后放入面糊摊平，再打一颗鸡蛋，撒上少许葱末和黑芝麻
煎饼熟了
抹上自己爱吃的酱
我放的鸡柳黄瓜片
必须来点香菜才好吃
一口下去薄脆特别酥，煎饼的味道也很香，孩子不爱吃玉米面这样做的煎饼他吃不出来，喜欢的家人们可以动手做起来。