苦菊洗净沥干水分
豆腐切丝
热水下锅煮两分钟
红萝卜切丝加入少许盐腌几分钟
捞出的豆腐丝控水后和苦菊放一起
加入上述调料搅拌均匀(生抽,醋,蚝油,盐,油辣子)最后放入红萝卜
超级下饭,配上一碗白米饭。哦,不,两碗,开干
成品
红萝卜最后放是因为一开始放了盐,如果一起搅拌会咸