面发到二倍大
提前把肉馅拌好 先放入花椒水 每次一点点加入,小半碗花椒水分次加入, 分别加入上面提到的花椒粉 -姜粉-盐-食用油-酱油-黄豆酱 -白酒 (每➕一样要充分搅拌)加入葱花香油 要开始包的时候再搅拌
开始揉面
排气 揉到表面光滑
准备开包
进焖锅醒发15分钟
大火开锅 15_18分钟 即可