插入蝴蝶棒,将乳膏状黄油和冰糖粉放入主锅 设置20秒,刀片速度3
锅壁黄油刮至锅底 加入蛋黄,设置20秒,刀片速度3
拔出蝴蝶棒,加入可可粉和低筋面粉 设置20秒刀片速度3
取出准备整形
搓条,直径2.5cm 烘焙纸包住,送入冰箱冷冻2小时
把蛋白液打散,均匀的刷在饼干条上 把粗砂糖和杏仁碎混合,并沾满饼干条
慢慢粘上碎末☺️
把饼干条切成1.5厘米厚度 烤箱预热170度。
切好后的状态
切面朝上送入烤箱中下层 170度烘烤20分钟
白巧力放入干净得主锅 设置2分钟,60度,反转小勺 盛出至裱花袋,剪一个针眼大小的洞 给烤好并冷却好的饼干画“年龄”🥰
一份简单有心意的树桩饼干完成啦 快去试试吧☺️,记得来交作业哦😊