圣诞树桩饼干

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作者: 丁洪霞

用料

圣诞树桩饼干的做法步骤

步骤 1

插入蝴蝶棒,将乳膏状黄油和冰糖粉放入主锅 设置20秒,刀片速度3

步骤 2

锅壁黄油刮至锅底 加入蛋黄,设置20秒,刀片速度3

步骤 3

拔出蝴蝶棒,加入可可粉和低筋面粉 设置20秒刀片速度3

步骤 4

取出准备整形

步骤 5

搓条,直径2.5cm 烘焙纸包住,送入冰箱冷冻2小时

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步骤 6
步骤 6

把蛋白液打散,均匀的刷在饼干条上 把粗砂糖和杏仁碎混合,并沾满饼干条

步骤 7

慢慢粘上碎末☺️

步骤 8

把饼干条切成1.5厘米厚度 烤箱预热170度。

步骤 9

切好后的状态

步骤 10

切面朝上送入烤箱中下层 170度烘烤20分钟

步骤 11

白巧力放入干净得主锅 设置2分钟,60度,反转小勺 盛出至裱花袋,剪一个针眼大小的洞 给烤好并冷却好的饼干画“年龄”🥰

步骤 12

一份简单有心意的树桩饼干完成啦 快去试试吧☺️,记得来交作业哦😊

菜谱创建时间:2020-12-11 19:28:46
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