凉拌山杏仁(止咳,平喘)

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从我上小学的时候开始,妈妈就经常给我和姐姐做凉拌杏仁吃了,记忆里这道菜永远都吃不腻😌 🤔回想那时候妈妈经常用黄瓜,金针菇和杏仁拌在一起,这次家里没有金针菇,不过刚买的樱桃萝卜也很脆甜好吃,这次就做个樱桃萝卜黄瓜拌杏仁吧~

用料

凉拌山杏仁(止咳,平喘)的做法步骤

步骤 1

准备杏仁 我买的是这种即食的山杏仁,是处理好的,冲下水就可以直接吃,咸咸的是用盐水腌过的

步骤 2

准备所有凉拌需要用的食材,如图

步骤 3

鸡精,盐,生抽,耗油,醋,香油 全部都在碗里准备好了(我口轻,所以不需要太多的料😛)

步骤 4

把所有食材切好 黄瓜用刀面拍几下然后切段(我喜欢这样拍黄瓜,凉拌的时候更容易入味儿) 香菜切小段,香葱切段,洋葱切丝,萝卜切片 把所有食材放入大碗里,把碗里的料汁倒入食材然后搅拌

步骤 5

因为我自己吃饭的时候就很少吃辣,所以没有放辣椒,喜欢辣的朋友可以切点儿小米辣或者炸点儿辣椒段一起拌进去哦~😋

菜谱创建时间:2020-12-13 00:49:18
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