超简单大补肉多高汤
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作者:
Yuki_love
冬天吃点热乎乎的,身体才暖和。 这是韩式猪脊骨高汤,特别简单,可以吃肉、汤留作下面条、煮蔬菜汤。 猪骨汤,记得把猪油去除,嘌呤高,每天吃不超过200ml。
用料
猪脊骨(龙骨)
1000克
洋葱
1个
山东大葱
1根
大蒜
1整个
生姜
3片
超简单大补肉多高汤的做法步骤
步骤 1
蒜瓣对半切,不用剥开; 洋葱对半切,家里没有大葱了,这次没放
步骤 2
可先煎一下猪脊骨,也可以不煎。 切开后放锅里倒上冷水,开火烧开后调小炖1.5-2小时。 把辅料捞出即可。
步骤 3
吃时捞出高汤,加上时蔬即可
菜谱创建时间:2020-12-13 11:25:12
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