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完美早餐零失败免烤箱,美式松饼pancake的做法

完美早餐零失败免烤箱,美式松饼pancake

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作者: SimonTheCat
SimonTheCat
到中国多年,达总渐渐接受了早餐=肉包子,馅饼,甚至油条。但周末的时候,特别是天气冷下来后,他还是宁可自己动手煎松饼🥞。据说这是他小时候的周末早餐必备款~

用料

完美早餐零失败免烤箱,美式松饼pancake的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

液体盆:鸡蛋, 植物油,牛奶搅拌匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉末盆:面粉,小苏打,baking powder , 白砂糖 用筷子轻轻搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用叉子or勺子碾香蕉,不要太碎,如图差不多啦

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

液体盆和粉末盆合并,搅拌至如图,还能看到有一些块状 和 面粉,千万不要搅拌过度。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蓝莓洗净。把香蕉泥和蓝莓 加入混合液里,轻轻搅拌,还是不要搅拌过度,依然能看到少许块状。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅加入少许植物油,中火加热,一勺拌好的混合物就是一枚pancake

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大约煎1分钟左右,看到表面上较多气孔出现,翻一面 继续煎1-2分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

爱吃甜的话,可以在煎松饼时,烧些水,关火后,把枫糖浆置于水中加热。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上桌啦,放上草莓🍓或菠萝片装饰,淋上枫糖浆,喷上稀奶油~

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

ta也很想尝试~

完美早餐零失败免烤箱,美式松饼pancake的小贴士

尽量不要搅拌过度的原因是,这样煎出来的松饼更蓬松哦~

菜谱创建时间:2020-12-13 14:12:09
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