用APP打开 
无淀粉虾滑
1319人浏览 104人收藏 0人做过
作者：
薰衣草的私厨
用料
无淀粉虾滑的做法步骤
步骤 1
自己扒的虾仁，留一些小的备用，这样吃的时候有整颗虾仁的口感
步骤 2
用擀饺子皮的一直这样的敲成泥，（不要用刀剁）
步骤 3
敲成这样的泥
步骤 4
把砸好的虾泥和整虾仁、十三香、白胡椒粉、蚝油、黄酒、盐、蛋清一起搅拌
步骤 5
一个方向搅，一直搅到上劲，这个时候很费胳膊
步骤 6
搅到筷子立着不倒就可以了
步骤 7
锅里把水烧开，然后关小火，旁边放一碗清水，用勺子一个一个的滚圆下到锅里，每弄一个勺子都在清水碗了沾一下，这样防止虾滑沾勺子
步骤 8
颗颗Q弹，吃多少煮多少，可以冻生的，也可以全部煮出来分装冻起来随吃随拿
无淀粉虾滑的小贴士
如果用的是大虾仁，整粒虾仁可以切一下
菜谱创建时间：2020-12-13 19:59:19
评分 7.9 419 人做过
评分 7.6 929 人做过
评分 7.6 298 人做过
评分 8.8 69 人做过
5 人做过
评分 8.4 698 人做过
作者的其他菜谱
10 人做过
评分 7.8 779 人做过
评分 8.3 975 人做过
评分 7.3 141 人做过
评分 8.9 35 人做过
评分 7.7 442 人做过
评分 8.3 275 人做过
评分 8.0 181 人做过