蒜切沫，小米辣切圈。
秋葵加一点盐搓洗干净。
调酱汁:1勺生抽➕1勺蚝油➕2克糖➕2克盐➕1勺淀粉➕半碗水，搅拌均匀。
水烧开，放入秋葵，加一勺盐和食用油，大火煮2-3分钟捞出，冲凉水，沥干备用。
秋葵去头去尾，摆好盘。
热锅倒油，放入小米辣、蒜爆香。
放入调好的酱汁，搅拌均匀至沸腾变色、变粘稠
煮好的料汁淋在秋葵上，就完成啦！
一口一根，味道超赞！
1、秋葵很容易熟，所以不要煮太久哦，2-3分钟即可。 2、用盐搓洗秋葵，可以搓掉上面的小毛毛哦！ 3、秋葵一定要在焯完水后再去头去尾哦！