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椒麻肉馅饼的做法

椒麻肉馅饼

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之宁幸福厨房
妈妈楼下有个肉饼铺,从路边小摊5毛钱一个,到现在卖五元钱一个,二十几年单一的只卖肉饼。简单、专注,味道让人想念。今天完美复刻灵魂椒麻鲜肉饼。

用料

椒麻肉馅饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将肉沫,生抽,盐,花椒粉,葱花调匀(沒拍图,用以前的)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面粉和水用揉面模式,揉出面团。盖上保鲜膜,醒发半个小时。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团分成六份,干成薄饼,铺上葱花肉沫

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

裹成长条盘起来。压扁,再轻轻擀成薄饼

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摩非锅加少许油。将饼煎至两面金黄。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅趁热享用,太好吃了,完全拍不出美味的感觉。

菜谱创建时间:2020-12-14 20:57:08
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