土豆洗净切片后蒸熟捣烂成泥，加上半根香蕉（也可以不加，我是因为自己喜欢），一起搅拌均匀
将饺子皮用擀面杖再擀薄一点，然后将拌好的土豆泥包进去，用叉子按压饺子皮边，
热油好后下过煎炸至两面金黄即可出锅，外脆里软很可口。