材料准备好。
土豆、胡萝卜切块。
将清炖牛肉和土豆、胡萝卜一起炖煮十分钟左右，关火，放入三块好侍番茄红烩调料，搅拌化开后，再开火。
煮至汤汁浓稠，期间注意多次搅拌，以免粘底。
西兰花切小朵，焯水断生。
将西兰花摆成圣诞树🎄的样子，再用模具将米饭做出圣诞老人🎅和麋鹿的造型，盛入番茄红烩牛肉即可。
1、清炖牛肉是我之前就炖好冷冻的，大概一斤的量。如果没有提前准备，可将牛肉提前浸泡血水，然后凉水入锅，水开后再煮几分钟，捞出来冲洗干净，放炖料、清水、适量盐入高压锅压20分钟左右，然后再进行后面的操作。 2，如果喜欢更浓郁的味道，可以放一盒调料。