备菜忘记拍图，直接来重点： 1、茼蒿对半切，叶子和茎分开，清干净控水； 2、口蘑去尾巴，洗好； 3、锅里来一勺清水，煎口蘑，出水一半后，加香油、蒜蓉； 4、水出满后放茼蒿茎，炒片刻加叶子，加一勺生抽，炒软出锅
也可以把口蘑切片，娃爱吃整蘑菇