两个鸡蛋打进碗中，撒上葱花搅拌均匀
圣女果对半切
底锅刷油，倒入打好的鸡蛋液，煎至两面金黄捞出备用
砧板上铺上保鲜膜，依次放入生菜、鸡蛋饼、粗粮饭、圣女果、胡萝卜，淋上低脂沙拉酱，保鲜膜封紧压实。可以从中间切开，也可以整个吃。