浓情巧克力马芬,蘑菇头,星爸爸同款

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真真好吃的马芬,湿润,和星爸爸相差无几。制作简单,5分钟搞定。打开beko倍科厨师机K6,材料依次加进去就行。没有厨师机的用手持工具搅拌。 -————————玛芬科普——————— ️目前国内流行的玛芬做法是 🧁日韩式玛芬:需要打发软化黄油,更酥脆 ️但是你们喜欢的星爸爸其实是美式做法 🧁美式玛芬:用融化的黄油,质地更湿润,操作更简便。

用料

浓情巧克力马芬,蘑菇头,星爸爸同款的做法步骤

步骤 1

依次加入以下材料,每一次加入后都拌匀。 鸡蛋1个,

步骤 2

白糖、红糖的混合物一共100g,

步骤 3

牛奶70g,

步骤 4

酸奶20g,

步骤 5

低粉90g,可可粉15g,泡打粉5ML,小苏打2.5ml,

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步骤 6
步骤 6

粉类过筛。

步骤 7

融化成液体的黄油70g。

步骤 8

裱花袋

步骤 9

完美光泽

步骤 10

拌匀后装盘。用量是6个普通大小的马芬。 随意装饰巧克力豆、坚果碎、酥粒、果脯饼干等 185度20分钟。

菜谱创建时间:2020-12-15 20:03:49
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