乳鸽切件洗净，我买了鸡，鸡也是切件洗净
药材洗净提前浸15-20分钟
红萝卜，马蹄去皮切好。为什么红萝卜那么多边角料，因为家里有小怪兽（xiao peng you）。所以汤里面会有一堆像边角料的东西
小怪兽要吃这种花花的红萝卜…
一锅开水，放姜片和白酒，料酒也可以，当肉，煮出浮沫后捞出冲凉水备用
换一个锅，我用的是珐琅铸铁锅，传热保温都不错。没有的话砂锅都很不错。放入药材，肉，姜片。
煮开后放入红萝卜和马蹄，再次大火煮开后盖上盖子煲30—40分钟，关火前5分钟放枸杞
关火后加盐
喝汤吃肉，温暖过冬
因为加了红萝卜马蹄中和了北芪和红枣的燥，这样比较不容易上火，小朋友吃一点也不怕，也适合虚不受补的人。