每百克262卡，24.5克蛋白、16克脂肪、5.5克碳水 低卡高蛋白低碳水，完全可以代替各种饼类食材，低碳生酮的妹子们冲啊！！！ 高蛋白杜坎饮食也👌
做法太简单啦，看过外面做煎饼的都没问题， 为了防止一会儿手忙脚乱，我们先准备好抹酱，蒜蓉辣酱和腐乳1:1混合加一点醋和糖搅匀，生菜也大概撕一下，用洋葱的话，洋葱切小粒 平底锅或煎烤盘加热放一小块黄油或锅底刷油防粘
油烧热后放豆皮，整张摊平。 如果你用的即食鸡胸或火腿神马的还可以在旁边找个空顺便把肉煎一下。
大概半分钟感觉豆皮热了后就翻个面 在豆腐皮上打上一个鸡蛋，用锅铲搅一下在豆腐皮上抹匀，手法参见路边卖煎饼大叔或阿姨等专业人士，我在这就不献丑了 趁蛋液没有凝固时撒洋葱粒或葱花或干洋葱碎等鸡蛋差不多凝固时就可以再翻个面了 PS：喜欢豆腐皮有焦脆口感的这里可以多呆会儿再翻
翻面后，刷酱放料，想吃什么放什么，有什么放什么 今天我放了半块即食鸡胸，自己腌的脆萝卜和生菜
最后的工作就是————卷！ 瞧这卷好的小模样，完全以假乱真，谁能想到这是豆腐皮做的呢～ 然后，装盘吃吧！
12-30更新伪薄脆 我甚至解锁了薄脆的做法😆😆 就是豆腐皮上切下来几条在旁边煎或烤脆就好 然后卷的时候卷进去就行 感觉这个煎饼更真实了呢～ 灵感来自于每次吃四周的脆边
没有什么小贴士 是不是超级快，连打鸡蛋的碗都没有的 要是真不会去路边买一份煎饼，就是一节免费的视频课啦，还附赠一份热乎煎饼╮(╯▽╰)╭ 夹馅随心所欲吧 重点是饼皮和灵魂抹酱哦～