芝士海鲜伊面

把欧芹，盐，黑胡椒 放入混合海鲜中，腌制10分钟。海鲜看自己喜欢什么就买什么，我买的混合海鲜是marinara mix 。虾和鱿鱼，青口肉混合起来炒非常香非常好吃。

中火，锅内放橄榄油，红葱头切片，2瓣蒜切碎，炒香后放入混合海鲜，炒2-3分钟，虾肉变红即可出锅。这时混合海鲜大概是6-7分熟左右。

剩下的4瓣蒜切末，锅内倒入黄油，黄油与蒜末炒约1分钟后加入鱼汤。然后加入盐，糖, 白胡椒粉和鸡粉调味。4L水烧开加3勺盐，开始煮伊面。

烧开后加入淡奶油, parmigiana 和一点pecorino Romano, 搅拌均匀后转小火，烧开后把之前炒好的海鲜倒入锅中，小火焖2分钟

伊面在煮好的1-2分钟前出锅，放入海鲜酱汁中，把汤汁，海鲜和伊面充分搅拌均匀后再次小火焖2分钟。

先把面放到碗中，再把海鲜放在面的上面，倒入汤汁后就可以开吃啦！