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蟹蛋
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作者:
开始做个快乐的人
孩子小时候,我妈妈给她做得,是螃蟹味儿的炒鸡蛋
用料
鸡蛋
四个
生抽
半勺(瓷勺)
醋
半勺
姜末
适量
糖
适量
鸡精
适量
香油
适量勺
蟹蛋的做法步骤
步骤 1
把姜末,生抽,醋,糖,鸡精,香油依次倒入汤碗。
步骤 2
鸡蛋打散,锅热,放油,就正常炒鸡蛋。不要炒得过老
步骤 3
鸡蛋炒好,趁热盛到放上述汁料的汤碗里,用筷子拌匀,盖盖闷一会儿, 开吃!
蟹蛋的小贴士
汁料可以根据自己口味儿调整
菜谱创建时间:2020-12-19 08:42:44
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