做法1:泰式椰汁咖喱 买个咖喱块,普通做法,加水的时候换成一半水一半椰汁就行了。 椰香浓郁~
做法2:松饼。 材料:面粉(可以换成全麦面粉或者燕麦片)20-30g,鸡蛋,椰浆(可以再加些牛奶)65g,糖10-20g或者香蕉,全部混合在一起。 平底锅煎,或者烤箱210度15分。
做法3:雪媚娘的皮 糯米粉50g,淀粉15g,糖25g,椰汁85g。混合在一起,过筛,盖保鲜膜大火蒸14分钟到凝固就好了。取出来晾凉包馅儿。 馅儿可以是奶油+水果,也可以是打碎的坚果+黑芝麻粉+糖+椰蓉。
做法4: 冰块,朗姆酒30ml,椰汁45ml,菠萝汁80ml(我拿橙汁+浓缩柠檬汁代替了)