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无需打发的蔓越莓饼干的做法

无需打发的蔓越莓饼干

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小陌同学爱在中_
买了烤箱后做的第一款饼干就是这款!原方来自君之老师。很简单的方子,新手都不会失手哒。

用料

无需打发的蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油放入烤箱。发酵模式软化黄油。用手指可以在黄油上轻易戳出指印就行。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

软化好的黄油里加入糖粉,用蛋抽搅拌均匀即可,不需要打发。加入全蛋液搅拌均匀。之后加入蔓越莓干,过筛低筋面粉。刮刀切拌的方法混合至无干粉状态就行。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌好的面团用保鲜膜包裹着整形成长方体形状。放入冰箱冷冻20分钟定型。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前预热烤箱165度。拿出定型好的面团,用刀切成厚0.7cm的面片,摆放在烤盘上。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

送入预热好的烤箱。165度约20分钟至表面金黄色就行。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉啦

菜谱创建时间:2020-12-20 22:03:11
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