腌菜花梗

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作者: 一飞冲天娘
孩子奶奶是朝鲜族人,做的咸菜很好吃,以前见过孩奶奶将菜花梗用酱油泡着吃,今天到食堂看到菜花梗准备扔弃,我做成了一道菜,同事们反馈好吃,写下此方,也以此纪念孩子奶奶

用料

腌菜花梗的做法步骤

步骤 1

菜花

步骤 2

食堂准备扔弃的梗

步骤 3

剥皮,洗净

步骤 4

切片

步骤 5

用盐抓匀腌2,3分钟

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步骤 6
步骤 6

冲洗挤干水份

步骤 7

姜丝,小米辣,大蒜片忘了

步骤 8

入盆,加入酱油,生抽,白糖拌匀,开吃,也可以泡一天次日吃。

菜谱创建时间:2020-12-21 11:23:49
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