圣诞番茄红烩牛腩煲

1.牛腩焯水，备好各种食材。

2.高压锅里放入焯水好的牛腩、生姜，加水没过食材，起锅高压25分钟，等消气开锅倒在碗里备用。

3.另起一锅，下少许玉米油爆香洋葱，再下蘑菇、草菇其它食材一起翻炒片刻。

4.倒入煮熟的牛腩煮开。

5.加入好待番茄红烩调料，再下西兰花、小番茄煮至浓稠。