准备豆腐一块，嫩豆腐，老豆腐，都行
切成一厘米左右厚的片
准备一个鸡蛋
放点淀粉，搅匀
豆腐裹蛋液
下油锅煎
煎至两面金黄
煎成这样就行了
盛出备用
少许油，爆香葱蒜
加点十三香，蚝油，生抽
放煎好的豆腐
加少许清水，翻炒均匀，就能出锅啦
香喷喷
全程小火煎。时间会久一点，别着急，好饭不怕晚哦